Elfengeflüster
Unser Tagebuch

Sommelière-Wissen im GaumenZauber-Restaurant - Hotel Birkenhof

Sommelière-Wissen im GaumenZauber-Restaurant

Wir gratulieren und sind stolz eine IHK-zertifizierte sowie international geprüfte Sommelière zu unserem Team zu zählen: Unsere Restaurantleiterin Ivana Weiß hat die anspruchsvolle Prüfung mit Bravour absolviert! Sie gibt ihr Wissen nun gerne an Sie uns das ganze Service-Team weiter. Was wollten Sie schon immer über unsere Weine wissen?

Freuen Sie sich auch über eine erweiterte Weinkarte - bei der auch Allergiker auf ihre Kosten kommen: histamin-, fructose- und sorbitarme sowie vegane Bio-Weine.

Unsere Hausspezialität sind Johann Gmachs eigene Weinedition. JETZT NEU: Rotwein, ein fruchtig-verspielter Dornfelder! Der Begleiter Ihres nächsten Abendmenüs im Restaurant "GaumenZauber"?

Noch etwas zum Thema Wein: Der Chef hat ein Wein-Gewinnspiel ausgeschrieben! GewinnanwärterInnen haben die gewaltige Aufgabe, eine zu Hause genussvoll geleerte Birkenhof-Weinflasche aus Chefs Weinedition beim nächsten Aufenthalt wieder mitzubringen. Zu gewinnen gibt's...

  • 1. Preis: der gleiche Urlaub von uns das nächste Mal geschenkt
  • 2. Preis: eine Massage
  • 3. Preis: eine Kosmetikbehandlung