Fachkraft für Gastronomie - Schwerpunkt Restaurantservice

Voraussetzungen:

• Offenheit und Freundlichkeit
• Teamfähigkeit
• Kommunikations- und Verkaufstalent

Ausbildungsinhalte:

• Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Herstellen und Ausschenken von Heiß- und Kaltgetränken
• Lagerhaltung
• Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
• Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
• Verkaufsförderung
• Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

So kannst du weitermachen:

Nach der Ausbildung stehen dir unterschiedliche Laufbahnen und vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten offen: In der Individual- und Systemgastronomie, aber auch überall sonst, wo Essen und Trinken angeboten werden. Wenn du dich weiterentwickeln willst, kannst du noch eine Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungs- gastronomie anschließen und so weiter aufsteigen. Es stehen dir aber auch alle Weiterbildungen für Gastroberufe offen.